尖椒毛豆炒肉

尖椒毛豆炒肉
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作者:Ruthdan

健康功效

毛豆:润燥

食材用料

猪瘦肉 适量
湖南椒 100克
适量
鸡精 少许

尖椒毛豆炒肉的做法

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解1

    1.准备好食材,毛豆提前剥壳洗净

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解2

    2.辣椒切末

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解3

    3.瘦肉切丝

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解4

    4.把锅烧热先不放油,把辣椒放进去炒干下水分

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解5

    5.然后把辣椒扒在一边放适量的油

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解6

    6.炒好的辣椒先装盘

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解7

    7.锅中再放入适量的油,把瘦肉放去炒

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解8

    8.等肉炒至变色后把毛豆放去

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解9

    9.放适量的盐炒至熟

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解10

    10.把炒好的辣椒倒进去一起翻炒

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解11

    11.加一点点水煮下,放适量的鸡精调味即可

  • 尖椒毛豆炒肉的做法图解12

    12.成品图

小贴士

毛豆喜欢软的可以加水盖盖焖煮,这样比软软

本菜谱由Ruthdan上传

尖椒毛豆炒肉的家常做法

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