牡蛎:护肝、增强免疫力、延缓衰老 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.洗牡蛎
2.牡蛎用开水过下
3.鸡蛋,鸭蛋各1个打入盆中打散,加入酱油,麻油,醋,搅拌均匀
4.牡蛎倒入蛋液里,搅拌
5.油倒入锅里加热后,牡蛎倒进锅里,等蛋液凝固后再翻面,
6.再倒入鸭蛋液,凝固后,黄瓜倒入锅中。等熟后装盆。
牡蛎本来有咸,别加盐。火别太大,鸡蛋会焦掉
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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