枣馒头

枣馒头
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作者:BABY杨轶

健康功效

红枣:补脾胃、益气血

食材用料

酵母 3克
适量

枣馒头的做法

  • 枣馒头的做法图解1

    1.面粉和酵母一起放入容器

  • 枣馒头的做法图解2

    2.加适量水和成光滑面团盖盖醒一个小时

  • 枣馒头的做法图解3

    3.时间到用手指蘸面粉按一下面团不回缩就已经发酵好

  • 枣馒头的做法图解4

    4.把面团取出使劲揉进行排气

  • 枣馒头的做法图解5

    5.揉好后分成均匀小块

  • 枣馒头的做法图解6

    6.拿一个擀成大圆片

  • 枣馒头的做法图解7

    7.在圆片的二分之一位置均匀摆上大枣

  • 枣馒头的做法图解8

    8.再把另外一半盖在大枣上,成半圆形

  • 枣馒头的做法图解9

    9.再半圆形的二分之一位置放上大枣

  • 枣馒头的做法图解10

    10.另外的一半折过来盖在枣上就好了

  • 枣馒头的做法图解11

    11.来张侧面图漂亮吧

  • 枣馒头的做法图解12

    12.依次做好后放蒸锅醒10分钟

  • 枣馒头的做法图解13

    13.十分钟后开火蒸15至20分钟关火,闷3分钟即可

  • 枣馒头的做法图解14

    14.放入盘中美一美

小贴士

大枣要提前用水泡,这样蒸出来才又软又甜。蒸屉上还要抹点油就不会粘锅了,关火后不要急于取出闷一会效果更好。面有没有发好用手指蘸面粉捅一下面团不回缩证明就发好了。

本菜谱由BABY杨轶上传

枣馒头的家常做法

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