小米淮山咸骨粥

小米淮山咸骨粥
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作者:暗号唯一

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
小米:清热
白糖:活血化瘀

小米淮山咸骨粥的做法

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解1

    1.排骨切小块,最好用刀割掉一些肥的,要不然粥会有点油。排骨放碗里加入姜丝,葱白,料酒,生抽,,香油盐和白糖腌制至少两小时。我一般都头天晚上腌制好放冰箱,第二天用

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解2

    2.铁棍山药去皮洗干净,切片泡水里备用

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解3

    3.用量米用的小量杯量取一杯的大米加半杯的小米

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解4

    4.大米小米淘洗干净放入电饭锅胆内,加足量的水,最好加比平时正常煮粥稍多半碗的水哦,要不然到时候太稠了就不好喝了

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解5

    5.倒入昨晚腌制好的咸排骨

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解6

    6.山药一起放进去,也可以等水开了再放,因为山药容易熟

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解7

    7.电饭锅通电,选择煮粥键煮两小时!

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解8

    8.等待两小时后,香喷喷的小米淮山咸骨粥就可以出锅咯。已经很有味道,不用再放任何调味料了,喜欢吃葱的可以洒点葱花

  • 小米淮山咸骨粥的做法图解9

    9.这么香喷喷又有营养的粥一碗肯定不够的,那就再来一碗吧

小贴士

1,山药去皮的时候戴一次性手套防过敏
2,这一锅煮出来够四五个人的量,需要的亲们自己适量调整用量!
3,腌制咸骨头的时候要考虑清楚自己到底要煮多大一锅粥哦,千万别到时候粥少肉多粥太咸没法吃了
4家里有砂锅用砂锅煮更香哦,我是懒得看火,电饭锅很方便

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小米淮山咸骨粥的家常做法

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