纸杯蛋糕

纸杯蛋糕
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作者:毓玲珑

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低粉 60g
玉米油 22g
五公分高纸杯 4个

纸杯蛋糕的做法

  • 纸杯蛋糕的做法图解1

    1.准备食材称重

  • 纸杯蛋糕的做法图解2

    2.全蛋打入无油无水的器具里,放入40g白糖

  • 纸杯蛋糕的做法图解3

    3.用打蛋器打出纹路

  • 纸杯蛋糕的做法图解4

    4.筛入低粉

  • 纸杯蛋糕的做法图解5

    5.用搅板上下翻动搅匀,不要用顺时针方向搅动

  • 纸杯蛋糕的做法图解6

    6.搅至面粉充分混合到蛋液中,慢慢倒入玉米油再搅成糊状

  • 纸杯蛋糕的做法图解7

    7.倒入准备好的纸杯中,震出气泡

  • 纸杯蛋糕的做法图解8

    8.放入提前预热的烤箱,设置170度上下火中层烤二十分钟即可,是不是觉得很简单,整个下来也就半个小时的时间

小贴士

烤制时间可根据自家烤箱的脾气而定,随时观察烤箱内情况

本菜谱由毓玲珑上传

纸杯蛋糕的家常做法

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