圣女果蒸鸡蛋的做法

• 1.圣女果，鸡蛋洗净。

• 2.小葱洗净

• 3.圣女果尖尖上切开如图，可以不切断也可以切断。再把圣女果的囊挖出来如图。

• 4.依次做完摆放盘子里

• 5.把鸡蛋打入碗里加盐，香麻油，胡椒粉，打散均匀就可以了。

• 6.用小匙一把搅匀的蛋液倒入圣女果里面，只装八分满。

• 7.装完就把小葱切成葱花放入圣女果里。

• 8.再把刚切的那个尖尖做盖子盖住鸡蛋液

• 9.热锅加水，放入蒸架大火。

• 10.水沸腾就用万能夹把圣女果的盘子夹紧放入沸水锅里的蒸架上面。

• 11.盖住盖子小火蒸三分钟，再焖一分钟。

• 12.开盖再用万能夹把圣女果的盘子夹紧拿出来

• 13.摆盘即食