辣椒炒咸菜的做法

• 1.咸菜洗净切丝，用清水过两遍，因为太咸，这个可以根据自己口味调节，葱姜切丝，青椒去蒂去籽已经切条，干辣椒切段。忘记拍了。

• 2.锅烧热，放油烧热，下入辣椒花椒爆香。

• 3.下入葱姜爆香

• 4.倒入沥干水的咸菜丝翻炒

• 5.放入适量老抽，醋，继续翻炒至断生。

• 6.加入青椒，炒至青椒断生。

• 7.盛出装盘。