炸鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净，在正反两面各画2刀，好入味

• 2.放入料酒、盐、五香粉、炸鸡粉、小葱、孜然粉、生抽腌制2小时

• 3.40克面粉40克淀粉10克炸鸡粉混合

• 4.把鸡翅放进去打个滚

• 5.再在鸡蛋清里打个滚

• 6.最后再在面粉里打个滚

• 7.热锅入油，烧至7成热下鸡翅改中小火炸至金黄

• 8.出锅。撒点芝麻，再挤点番茄酱，外焦里嫩。味道超赞。孩子赞不绝口！