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毛豆炒肉
健康功效
毛豆:润燥
猪肉:补肾
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
毛豆炒肉的做法
![毛豆炒肉的做法图解1]()
1.准备好毛豆，猪肉和胡萝卜（毛豆事先剥好啦）
![毛豆炒肉的做法图解2]()
2.猪肉过下水洗净切小丁，胡萝卜切小丁
![毛豆炒肉的做法图解3]()
3.锅里放入少许油，先放肥肉煎一煎，在放瘦肉煸炒至白
![毛豆炒肉的做法图解4]()
4.然后放入毛豆
![毛豆炒肉的做法图解5]()
5.加入盐，料酒，耗油翻炒
![毛豆炒肉的做法图解6]()
6.加入适量的水，大火慢慢收汁
![毛豆炒肉的做法图解7]()
7.剩少许汤汁，放入胡萝卜（可以尝下毛豆是否嫩了）
![毛豆炒肉的做法图解8]()
8.翻炒均匀即可
![毛豆炒肉的做法图解9]()
9.盛出
小贴士
1.毛豆外面的薄衣要洗干净
2.肥肉先煎一煎出油再放瘦肉
毛豆炒肉的家常做法
（全部）
