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爆炒腰花
健康功效
猪腰:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
爆炒腰花的做法
![爆炒腰花的做法图解1]()
1.猪腰处理好洗净用清水浸泡一小时（猪腰让店家切两半，切去中间白色部分，再切花。）红尖椒、青尖椒切小片，蒜切末，姜切丝备用
![爆炒腰花的做法图解2]()
2.猪腰洗净后用适量的生抽、鸡精、盐、料酒抓匀腌制十分钟
![爆炒腰花的做法图解3]()
3.锅中倒入适量的油烧热后放入姜丝蒜末爆香
![爆炒腰花的做法图解4]()
4.放入猪腰爆炒至变色变白
![爆炒腰花的做法图解5]()
5.放入红尖椒、青尖椒翻炒至断生
![爆炒腰花的做法图解6]()
6.加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
![爆炒腰花的做法图解7]()
7.成品图
爆炒腰花的家常做法
（全部）
