电饭锅蒸全鸡

电饭锅蒸全鸡
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食材用料

三黄鸡 1只
适量
生抽 适量

电饭锅蒸全鸡的做法

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解1

    1.葱洗净,蒜拍碎,姜切片

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解2

    2.三黄鸡一只洗净

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解3

    3.先把全身都抹上适量的盐(肚子里面也要抹)

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解4

    4.再抹上适量的生抽(肚子里面不要忘记,也要抹上)

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解5

    5.抹完后是这样的,稍微有点黄

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解6

    6.把葱跟姜,蒜全部塞进肚子里

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解7

    7.放进一个盆里

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解8

    8.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上没有冰箱或者保鲜膜的可以直接盐腌制4小时)

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解9

    9.姜片铺在电饭锅底部

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解10

    10.给鸡全身再抹一遍生抽,刷一层油

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解11

    11.准备小半碗水

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解12

    12.然后把鸡放在姜片上面,倒入水,按下煮饭键,跳起来后再次按下煮饭键跳起来就可以开吃了

  • 电饭锅蒸全鸡的做法图解13

    13.装盘

小贴士

1,不要用酱油,不然颜色会过深
2,腌制时间可以稍微长一些,这样更入味
3,第一次按电饭锅跳起来后,在电饭锅里面保温一会儿,再次按下煮饭键跳起来就可以吃啦

本菜谱由村里来的小芳上传

电饭锅蒸全鸡的家常做法

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