红烧肉(本帮)

红烧肉(本帮)
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健康功效

五花肉:滋阴
桂皮:温中

红烧肉(本帮)的做法

  • 红烧肉(本帮)的做法图解1

    1.五花肉焯水后捞出切块;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解2

    2.油锅倒入适量食用油,加入姜片和葱结煸炒出香味;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解3

    3.五花肉快块入锅煸炒;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解4

    4.煸炒至出油两面金黄;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解5

    5.加入适量冰糖,倒入适量料酒煸炒;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解6

    6.倒入老抽入锅煸炒;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解7

    7.倒入适量清水,八角、桂皮入锅,大火烧开转小火闷烧;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解8

    8.烧至完全入味后转大火收汁;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解9

    9.撒上葱花出锅装盘;

  • 红烧肉(本帮)的做法图解10

    10.成品;

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红烧肉(本帮)的家常做法

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