老鸽子桂圆滋补新米粥

老鸽子桂圆滋补新米粥
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老鸽子桂圆滋补新米粥的做法

  • 老鸽子桂圆滋补新米粥的做法图解1

    1.老鸽子切成小块。

  • 老鸽子桂圆滋补新米粥的做法图解2

    2.老鸽子过水备用。

  • 老鸽子桂圆滋补新米粥的做法图解3

    3.新米、竹笙、桂圆、枸杞和香菜洗净备用。

  • 老鸽子桂圆滋补新米粥的做法图解4

    4.老鸽子用高压锅煮十分钟后,打开盖子继续炖。

  • 老鸽子桂圆滋补新米粥的做法图解5

    5.把洗好的新米加入锅内,用勺子搅拌均匀。继续盖上盖子用高压锅压,等气上升后马上改小火慢慢炖5分钟。

  • 老鸽子桂圆滋补新米粥的做法图解6

    6.气消了打开盖子,用勺子一搅就看粘粘的新米粥。

  • 老鸽子桂圆滋补新米粥的做法图解7

    7.加上竹笙,桂圆和枸杞用中火煮一下,再加调料味再煮一下搅拌一下,最后加香菜就完成了。

  • 老鸽子桂圆滋补新米粥的做法图解8

    8.装碗如图。

小贴士

1:时间充足,老鸽子用砂锅慢慢炖更美味。2:新米用高压锅压比较有粘度。

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老鸽子桂圆滋补新米粥的家常做法

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