发面红薯叶窝窝头的做法

• 1.发酵粉用温水冲开，加入适量温水和面，以不烫手为主，面团可以和硬一点

• 2.静至发酵2～3个小时

• 3.红薯叶洗干净切碎

• 4.把切好的红薯叶揉进发酵后的面团里，加入盐，调味品，食用油，香葱，适量的干面粉，揉均匀

• 5.静至十分钟后，做成窝窝头状，入锅

• 6.蒸20分钟后起锅，无需再闷

• 7.青椒，大蒜拍碎，加入芝麻油，醋，拌匀佐料，沾着吃更美味

• 8.出锅，入盘