什锦蔬菜豆渣饼

什锦蔬菜豆渣饼
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什锦蔬菜豆渣饼的做法

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解1

    1.打完豆浆剩下的渣。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解2

    2.准备所以配料。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解3

    3.将配料切成小丁。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解4

    4.鸡蛋打散。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解5

    5.准备一个盆子,将糯米粉和面粉,两大勺豆渣加水搅拌。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解6

    6.鸡蛋打散后倒入盆中。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解7

    7.加入切碎的什锦小菜,搅拌均匀。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解8

    8.将煎蛋器内壁刷油,放不粘锅里,加一点点油,用汤勺舀一些糯米糊填到圈里,不要太厚。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解9

    9.等底下煎黄后,用小匙将饼从圈里按下来,翻过来将另一面煎黄。

  • 什锦蔬菜豆渣饼的做法图解10

    10.摆在盘内,配上刚打的豆浆,就是一份营养丰富的早餐了。吃完后再来一些水果更完美。

小贴士

豆渣常常被丢弃了,偶尔做成什锦蔬菜饼,既避免浪费又增加了营养。

本菜谱由木子妈妈LXts上传

什锦蔬菜豆渣饼的家常做法

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