炸糖糕

炸糖糕
27775浏览 / 48收藏
作者:洋毅君2

食材用料

糖粉或白糖 适量
白芝麻 适量

炸糖糕的做法

  • 炸糖糕的做法图解1

    1. 盆子里倒入适量面粉,放少许白糖,用刚烧开的水和面,边加开水边用擀面杖边快速搅拌,,搅拌到没有干面粉,面和的稍微软一些,等面不太烫时,手上沾点食用油把面揉成光滑的面团,醒一会儿,醒的时候用布把面团盖上,以免面团表面干裂

  • 炸糖糕的做法图解2

    2.面团搓成长条,分成剂子,摁成圆饼, 把面饼中间弄成小窝窝,放白糖或糖粉(也可以加白芝麻,更香),不能放太多,然后包好(注意手上不能沾油,不然面封不好口炸的时候会漏糖)

  • 炸糖糕的做法图解3

    3.锅中倒入油(稍多点) 等油八成热改成中小火炸制

  • 炸糖糕的做法图解4

    4.炸成两面金黄色出锅

  • 炸糖糕的做法图解5

    5.香甜可口的糖糕就好啦

  • 炸糖糕的做法图解6

    6.快来试一试

小贴士

,开水烫面的时候要快速搅拌,2.包糖时候手上尽量不要沾油,包不严的话炸的时候糖会跑出来哦

本菜谱由洋毅君2上传

炸糖糕的家常做法

全部
回到顶部