米饭:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好剩饭
2.鸡蛋打入碗里、放盐搅拌匀
3.热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形后用锅铲把鸡蛋弄成小块
4.煎好的鸡蛋滑到一边、放米饭、炒散后与鸡蛋炒匀
5.放盐、酱油、炒匀即可
6.成品
家里什么也没有、就放了鸡蛋、可按个人喜欢放些葱、胡萝卜、洋葱等。
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