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豆鼓烧苦瓜
健康功效
苦瓜:养肝
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
豆鼓烧苦瓜的做法
![豆鼓烧苦瓜的做法图解1]()
1.苦瓜洗净切片
![豆鼓烧苦瓜的做法图解2]()
2.用盐抓一会腌20分钟，再用水洗干净
![豆鼓烧苦瓜的做法图解3]()
3.锅烧干水放油烧热，放蒜蓉爆香
![豆鼓烧苦瓜的做法图解4]()
4.放入苦瓜翻炒几分钟
![豆鼓烧苦瓜的做法图解5]()
5.放入鸡精粉、豆豉汁
![豆鼓烧苦瓜的做法图解6]()
6.汁快干时放适量酱油翻炒均匀即可出锅
![豆鼓烧苦瓜的做法图解7]()
7.好吃的菜菜做好咯
小贴士
苦瓜用盐抓，腌的时间久一点没那么苦。用少许水将豆豉浸泡一会，易出味
豆鼓烧苦瓜的家常做法
（全部）
苦瓜:养肝
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.苦瓜洗净切片
2.用盐抓一会腌20分钟，再用水洗干净
3.锅烧干水放油烧热，放蒜蓉爆香
4.放入苦瓜翻炒几分钟
5.放入鸡精粉、豆豉汁
6.汁快干时放适量酱油翻炒均匀即可出锅
7.好吃的菜菜做好咯
苦瓜用盐抓，腌的时间久一点没那么苦。用少许水将豆豉浸泡一会，易出味
