酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.锅烤鱼洗净,控水
2.毛豆洗净
3.热油爆香花椒
4.小鱼倒入锅中炸到微黄
5.葱,姜,,辣椒,花椒叶,蒜切好备用
6.葱,姜,蒜,毛豆下锅翻炒放醋,酱油,盐,加少许水炖二分钟左右
7.倒入辣椒翻炒
8.毛豆,辣椒熟了收汁,就装盘好了
9.卷上我们这特有的主食煎饼,美味呀!
小鱼不要炖的时间太长,容易碎。不要放鸡精,味精这些东西,小鱼本身就很鲜。
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