锅烤鱼炒辣椒

锅烤鱼炒辣椒
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作者:潘欣锋

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

锅烤鱼 200克
鲜毛豆粒 100克
葱,姜,蒜 适量
鲜花椒 适量
适量

锅烤鱼炒辣椒的做法

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解1

    1.锅烤鱼洗净,控水

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解2

    2.毛豆洗净

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解3

    3.热油爆香花椒

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解4

    4.小鱼倒入锅中炸到微黄

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解5

    5.葱,姜,,辣椒,花椒叶,蒜切好备用

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解6

    6.葱,姜,蒜,毛豆下锅翻炒放醋,酱油,盐,加少许水炖二分钟左右

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解7

    7.倒入辣椒翻炒

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解8

    8.毛豆,辣椒熟了收汁,就装盘好了

  • 锅烤鱼炒辣椒的做法图解9

    9.卷上我们这特有的主食煎饼,美味呀!

小贴士

小鱼不要炖的时间太长,容易碎。不要放鸡精,味精这些东西,小鱼本身就很鲜。

本菜谱由潘欣锋上传

锅烤鱼炒辣椒的家常做法

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