葱油拌面

葱油拌面
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:护齿、保护骨骼

食材用料

面条 半斤
葱叶 少许
2小勺
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

葱油拌面的做法

  • 葱油拌面的做法图解1

    1.准备好面条,鸭蛋和葱叶(这是两人份的)

  • 葱油拌面的做法图解2

    2.锅里放入适量的水,加入2小勺盐烧开

  • 葱油拌面的做法图解3

    3.烧开之后放入面条,用筷子弄散开,面条四周翻腾,煮片刻

  • 葱油拌面的做法图解4

    4.沥干水分盛出

  • 葱油拌面的做法图解5

    5.锅烧热,转小火,放入少许油,放入葱段

  • 葱油拌面的做法图解6

    6.小火,加入耗油和六月鲜酱油,用铲子不停搅拌

  • 葱油拌面的做法图解7

    7.四周冒泡关火

  • 葱油拌面的做法图解8

    8.将酱汁倒入面中

  • 葱油拌面的做法图解9

    9.用筷子搅拌均匀

  • 葱油拌面的做法图解10

    10.锅里放入少许油,打入一个蛋

  • 葱油拌面的做法图解11

    11.待蛋白凝固翻个面煎片刻

  • 葱油拌面的做法图解12

    12.将荷包蛋放入盆中

小贴士

1.面条等水开放下去
2.弄酱汁的时候要小火,防止酱油变糊
3.酱汁倒下去立刻搅拌,防止面条粘住

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葱油拌面的家常做法

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