西红柿豆腐鸡蛋汤

西红柿豆腐鸡蛋汤
74924浏览 / 453收藏
作者:欣欣香印

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:养血
猪油:抗癌防癌

西红柿豆腐鸡蛋汤的做法

  • 西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解1

    1.西红柿削皮切块,切片都行,生姜切粒,香菜简单折下留点叶子最后备用,

  • 西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解2

    2.锅烧热加点油,生姜跟西红柿一起入锅炒至稍微发软,加适量水烧开待用

  • 西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解3

    3.烧开后加鸡蛋豆腐,这里把口全部剪开用筷子夹出形状来如图

  • 西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解4

    4.再次烧开加提前打好的一颗鸡蛋液,用筷子顺时针划算有纹路,再快速将鸡蛋绕着锅铲倒入

  • 西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解5

    5.这样比较散

  • 西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解6

    6.等几秒钟用筷子轻轻左右剥开,这样蛋液比较自然

  • 西红柿豆腐鸡蛋汤的做法图解7

    7.最好加点盐鸡粉起锅,在碗里加点猪油更想,事先准备好的香菜叶或者小葱在上面,就ok了

小贴士

西红柿一定要削皮再炒这样口感更佳,天热来碗西红柿鸡蛋汤特别下饭哦

本菜谱由欣欣香印上传

西红柿豆腐鸡蛋汤的家常做法

全部
回到顶部