千层葱花饼

千层葱花饼
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食材用料

酵母粉 适量
温水 适量
适量

千层葱花饼的做法

  • 千层葱花饼的做法图解1

    1.先用温水放入酵母粉搅拌开,再倒入面粉里,和好面团。

  • 千层葱花饼的做法图解2

    2.醒面团的时候,准备好配料。

  • 千层葱花饼的做法图解3

    3.葱洗干净切成葱花。

  • 千层葱花饼的做法图解4

    4.面团醒好了,会有很多蜂窝状,就可以开始做饼了。

  • 千层葱花饼的做法图解5

    5.切一小块面团,擀开,擀薄一点比较好。

  • 千层葱花饼的做法图解6

    6.擀好的面,上面倒少许油,撒少许盐,用这做左右折的方法,把油和盐涂好。

  • 千层葱花饼的做法图解7

    7.涂好油的面,上面撒适量葱花和黑芝麻。

  • 千层葱花饼的做法图解8

    8.然后用刀从中间切成条,两边不要切断。

  • 千层葱花饼的做法图解9

    9.然后把切好条的面卷起来。

  • 千层葱花饼的做法图解10

    10.再往里面卷进来。

  • 千层葱花饼的做法图解11

    11.卷完之后就是这样的了,卷完了压成饼(大小随自己)。

  • 千层葱花饼的做法图解12

    12.锅热放少许油,放入卷好的饼,开始煎。

  • 千层葱花饼的做法图解13

    13.煎到金黄翻过来,两面金黄就可以出锅了。(如果做的饼比较厚,煎时间长一点)

  • 千层葱花饼的做法图解14

    14.好了,开吃吧!

小贴士

黑芝麻也可以不放,随自己喜好。
煎饼的时候要用小火。

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千层葱花饼的家常做法

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