焦糖培根杏仁脆

焦糖培根杏仁脆
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作者:Nina囡囡

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

玉米糖浆 1/3cup
2汤勺
1/4tsp
大杏仁 1.5cups
香草精 1汤勺

焦糖培根杏仁脆的做法

  • 焦糖培根杏仁脆的做法图解1

    1.所需食材如下:培根煎至金黄色捞出控油切小片。

  • 焦糖培根杏仁脆的做法图解2

    2.熬焦糖:将白糖、玉米糖浆、水和盐放入锅中小火煮几分钟,白糖完全融化,在锅内冒泡、变得浓稠。

  • 焦糖培根杏仁脆的做法图解3

    3.接着加入大杏仁、培根、小苏打和香草精搅拌均匀,趁热倒在不粘烤盘上。

  • 焦糖培根杏仁脆的做法图解4

    4.用勺子辅助铺平,大约0.5厘米厚即可。

  • 焦糖培根杏仁脆的做法图解5

    5.让其冷却凝固1小时左右,用手掰开,或者用刀子切开都行。

  • 焦糖培根杏仁脆的做法图解6

    6.下午茶搭配苦咖啡的好伴侣。

  • 焦糖培根杏仁脆的做法图解7

    7.Bon appetite.

小贴士

1.整个过程趁热操作,不然糖浆冷却之后就定型了,无法操作,需要重新加热。
2.完全冷却后密封保存。

本菜谱由Nina囡囡上传

焦糖培根杏仁脆的家常做法

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