杏鲍姑肉酱面的做法

• 1.豆芽和胡萝卜丝过热水烫一下，投凉水备用，黄瓜切丝，香菜切末备用

• 2.面条煮熟过凉水捞出，把菜摆在外圈

• 3.锅中放油烧热放葱段肉馅炒散放酱油，甜面酱，肉变色放入杏鲍菇翻炒少许盐，淀粉勾芡即可。