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韭菜花肉丝
健康功效
菜花:护肝、增强免疫力、抗氧化
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:维持皮肤和粘膜健康
韭菜花肉丝的做法
![韭菜花肉丝的做法图解1]()
1.菜花洗净切段
![韭菜花肉丝的做法图解2]()
2.肉切丝用料酒欠粉花椒腌制十分钟
![韭菜花肉丝的做法图解3]()
3.锅内放油将肉炒至发白加酱油让肉上色（如果肉沾锅放料酒炒）
![韭菜花肉丝的做法图解4]()
4.肉上色加入菜花炒熟起锅
![韭菜花肉丝的做法图解5]()
5.装盘
小贴士
喜欢吃辣可以放酱油后加豆瓣酱，个人认为炒熟透比较香些。如果特别讲究颜色漂亮就不要太熟
韭菜花肉丝的家常做法
（全部）
菜花:护肝、增强免疫力、抗氧化
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.菜花洗净切段
2.肉切丝用料酒欠粉花椒腌制十分钟
3.锅内放油将肉炒至发白加酱油让肉上色（如果肉沾锅放料酒炒）
4.肉上色加入菜花炒熟起锅
5.装盘
喜欢吃辣可以放酱油后加豆瓣酱，个人认为炒熟透比较香些。如果特别讲究颜色漂亮就不要太熟
