蒸酿红辣椒

蒸酿红辣椒
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作者:113366

食材用料

红柿子椒 一个
猪肉馅 适量
适量
生抽 适量
耗油 适量
鸡粉 适量
蒜末 适量

蒸酿红辣椒的做法

  • 蒸酿红辣椒的做法图解1

    1.小葱洗净

  • 蒸酿红辣椒的做法图解2

    2.切成碎末

  • 蒸酿红辣椒的做法图解3

    3.把肉馅和小葱末放入容器内

  • 蒸酿红辣椒的做法图解4

    4.继续放入料酒,盐,鸡粉,少许生抽搅拌均匀

  • 蒸酿红辣椒的做法图解5

    5.红柿子椒洗净

  • 蒸酿红辣椒的做法图解6

    6.切去上半部分,(大约整个的三分之一)

  • 蒸酿红辣椒的做法图解7

    7.里面的籽和白色经络小心取出来

  • 蒸酿红辣椒的做法图解8

    8.用勺子把肉馅填入步骤7,

  • 蒸酿红辣椒的做法图解9

    9.把填满肉馅的红柿子椒放盘子里,再放蒸锅大火烧开蒸15分钟

  • 蒸酿红辣椒的做法图解10

    10.蒸熟的样子。

  • 蒸酿红辣椒的做法图解11

    11.热锅凉油,放入蒜末爆香

  • 蒸酿红辣椒的做法图解12

    12.快速淋入少许生抽,耗油,搅拌均匀关火

  • 蒸酿红辣椒的做法图解13

    13.把汁液淋到步骤10上

  • 蒸酿红辣椒的做法图解14

    14.再拍张漂亮的成品图

小贴士

红柿子椒里面也可以根据自己口味酿入其他馅料。

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蒸酿红辣椒的家常做法

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