辣椒酿肉

辣椒酿肉
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健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

500克
鸡精 适量
生粉 适量
油盐 适量

辣椒酿肉的做法

  • 辣椒酿肉的做法图解1

    1.辣椒洗净

  • 辣椒酿肉的做法图解2

    2.去蒂(我是用菜刀割掉的)

  • 辣椒酿肉的做法图解3

    3.用筷子把中间的芯跟籽去掉

  • 辣椒酿肉的做法图解4

    4.很干净

  • 辣椒酿肉的做法图解5

    5.肉切肉沫,放入适量的生粉,酱油跟艳搅拌均匀(这个是被表妹放了生抽,所以就没放酱油)

  • 辣椒酿肉的做法图解6

    6.灌入辣椒里面

  • 辣椒酿肉的做法图解7

    7.全部灌完

  • 辣椒酿肉的做法图解8

    8.锅里放油烧热,把辣椒放入锅里小火慢慢煎(一定要是小火)

  • 辣椒酿肉的做法图解9

    9.煎至差不多熟的时候放入适量的盐,翻炒均匀

  • 辣椒酿肉的做法图解10

    10.倒一小碗水大火煮干

  • 辣椒酿肉的做法图解11

    11.装盘

  • 辣椒酿肉的做法图解12

    12.开吃

小贴士

注意,我的这个辣椒比较大,亲们可以根据辣椒的多少,大小来决定肉沫的分量

本菜谱由村里来的小芳上传

辣椒酿肉的家常做法

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