胡萝卜爱心鸡蛋羹

胡萝卜爱心鸡蛋羹
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作者:凝露冰心

健康功效

鸡蛋:护眼明目
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

胡萝卜爱心鸡蛋羹的做法

  • 胡萝卜爱心鸡蛋羹的做法图解1

    1.鸡蛋打入碗

  • 胡萝卜爱心鸡蛋羹的做法图解2

    2.加入适量盐和清水(水和蛋2比1)均匀搅拌

  • 胡萝卜爱心鸡蛋羹的做法图解3

    3.用勺子把上面的浮沫捞掉

  • 胡萝卜爱心鸡蛋羹的做法图解4

    4.盖上保鲜膜放入蒸锅里蒸15分钟

  • 胡萝卜爱心鸡蛋羹的做法图解5

    5.利用蒸蛋羹时间把胡萝卜剁碎备用

  • 胡萝卜爱心鸡蛋羹的做法图解6

    6.蛋羹蒸好后去掉保鲜膜,将剁好的胡萝卜放在蛋羹上面摆成心形,盖上锅盖继续蒸5分钟,出锅滴几滴香油即可

  • 胡萝卜爱心鸡蛋羹的做法图解7

    7.成品图

小贴士

水和蛋要比例好。

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胡萝卜爱心鸡蛋羹的家常做法

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