牛油全蛋蛋挞

牛油全蛋蛋挞
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作者:恺淳妈妈

健康功效

奶油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

纯牛奶 80ML
炼乳 5g
糖粉 20g
低筋面粉 5g

牛油全蛋蛋挞的做法

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解1

    1.蛋挞皮解冻放烤盘待用,我是买的半成品,如果有时间的可以自己制作

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解2

    2.准备好蛋挞液所需材料

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解3

    3.淡奶油,纯牛奶,糖粉倒在一个容器里

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解4

    4.隔水小火搅拌融化

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解5

    5.筛入低筋面粉搅拌均匀

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解6

    6.再加入鸡蛋搅拌均匀

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解7

    7.最后加入炼乳搅拌均匀

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解8

    8.挨个倒入蛋挞皮中,八分满,烤箱200度预热

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解9

    9.放入烤箱,220度烤25分钟,喜欢吃脆一点的,最后几分钟可以加高温度,注意观察烤箱,避免烤过头

  • 牛油全蛋蛋挞的做法图解10

    10.成品图

小贴士

此谱子的量为18个小号蛋挞皮,烤箱请根据自家温度而定

本菜谱由恺淳妈妈上传

牛油全蛋蛋挞的家常做法

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