1.加入猪油,把鸡蛋煎好
2.倒入菜油,把土豆倒入,添加花椒,味精,盐;进行翻炒
3.炒一会就加入火腿进行翻炒
4.倒入少许猪油,倒入隔夜饭进行翻炒
5.把饭炒一会就加入炒好的土豆和火腿,进行翻炒
6.翻炒后加入切好的生菜,添加盐,小葱。
如果饭有点硬的话,可以加入一点鸡蛋水(伴好的鸡蛋,加入水搅拌),这样饭就比较软,比较香。
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