白菜包糥米饭团

白菜包糥米饭团
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健康功效

火腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

粘米
糥米
向阳白

白菜包糥米饭团的做法

  • 1.把向阳白洗净后,切掉茎部分(待会可以做材料),这部分硬,切掉好包一点。叶子部用开水烫熟,捞出晾凉

  • 2.冬菇用水泡开、火腿、刚才切掉的白菜茎也切丁备用

  • 3.糥米饭像平常煮饭一样提前煮好,我加一小把粘米,这样包不会太粘,好炒一点,吃起来也没那么腻

  • 4.锅烧热后下油,先放火腿炒一下,再放冬菇翻炒

  • 5.放入白菜茎,继续翻炒

  • 6.快熟时放点酱油,让配料入味

  • 7.配料炒熟后,倒入米饭,像炒饭一样翻炒,拌匀

  • 8.这是炒好拌匀后的样子

  • 9.开始包饭。把凉好的白菜叶子摊在碟上,放上米饭,根据叶子的大小放多少饭

  • 10.把白菜捆起来,倒过来放,这是做好后的。用生菜包好看一些,生菜的叶子圆又大,也容易包。

  • 11.包了7个,一些叶子太小,包的也小一些,烫菜的时候我没放盐,做好我在上面滴了点酱油,吃起来更有味道些

  • 12.配上一杯豆浆,我早餐做好了,哈哈

  • 13.再来一张,开餐喽

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白菜包糥米饭团的家常做法

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