红烧肉的做法

• 1.五花肉切大块，

• 2.准备葱姜，花椒，八角，干辣椒

• 3.热油下五花肉翻炒均匀放姜片，花椒，八角

• 4.把花肉煎到两边金黄，放白糖，少许老抽

• 5.加入开水没过花肉

• 6.小火慢炖四十分钟，后加入土豆块接着再炖二十分钟

• 7.待汤汁差不多收完就好了