爽口土豆丝

爽口土豆丝
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健康功效

土豆:和胃

食材用料

尖椒 一个
红菜椒 一个
精盐 少许
葱丝 少许
姜丝 少许

爽口土豆丝的做法

  • 爽口土豆丝的做法图解1

    1.把土豆削皮,六个面各切一刀成长方形,

  • 爽口土豆丝的做法图解2

    2.把土豆均匀切片,片的上下左右一样!不可薄厚不一!

  • 爽口土豆丝的做法图解3

    3.再切成如火柴棒粗细的丝,

  • 爽口土豆丝的做法图解4

    4.再把红菜椒,红萝卜和尖椒都切成丝!葱姜切丝备用!

  • 爽口土豆丝的做法图解5

    5.锅上火!放食用油!放入干辣椒丝炸出香味,再放入葱和姜炒香,再到入土豆丝和胡萝卜丝一起翻炒,再烹入白醋翻炒,放盐,最后放入青尖椒丝和红椒丝翻炒出锅即可!

小贴士

土豆丝一定要切均匀,成熟才能一致,放入土豆丝之后一定要烹醋,土豆丝炒出来才酸辣可口,不可炒的时间长,负责口感不好!

本菜谱由美味烘培小屋上传

爽口土豆丝的家常做法

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