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海米烧茄子
食材用料
长茄子 | 青红椒片 海米 少许 |
蚝油 鸡精 白糖 生抽 老抽 |
海米烧茄子的做法
![海米烧茄子的做法图解1]()
1.将茄子改成粗条 青红椒改成粗条壮
![海米烧茄子的做法图解2]()
2.将海米泡水 茄条拍粉
![海米烧茄子的做法图解3]()
3.将茄条放入八至九成油温炸至金黄色捞出控油
![海米烧茄子的做法图解4]()
4.将葱姜蒜海米炝锅 然后加入少许水 放入茄条青红椒条加入生抽 老抽鸡精 蚝油白糖后小火慢烧一分钟 打芡出锅
海米烧茄子的家常做法
（全部）
长茄子 | 青红椒片 海米 少许 |
蚝油 鸡精 白糖 生抽 老抽 |
1.将茄子改成粗条 青红椒改成粗条壮
2.将海米泡水 茄条拍粉
3.将茄条放入八至九成油温炸至金黄色捞出控油
4.将葱姜蒜海米炝锅 然后加入少许水 放入茄条青红椒条加入生抽 老抽鸡精 蚝油白糖后小火慢烧一分钟 打芡出锅
