红糖馒头的做法

• 1.准备东西，称好重量

• 2.酵母放入面粉里

• 3.红糖用水融化，放凉

• 4.把红糖水倒入面粉里搅拌，期间不够水的话可以加点白水或牛奶

• 5.揉成光滑面团放置温暖处发酵

• 6.这是发酵好的面团，大一倍多，并且很蓬松

• 7.揉光滑

• 8.开始擀皮挤掉客气，先擀成一片卷起来再擀

• 9.擀成条状后可以继续重复擀多一两次

• 10.最后揉成条状再切成馒头状醒发半小时左右

• 11.入锅里蒸十几分钟左右就可以了

• 12.香喷喷的红糖馒头