咖喱鱿鱼

咖喱鱿鱼
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作者:郑小屁屁

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
洋葱:杀虫

咖喱鱿鱼的做法

  • 咖喱鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼洗净,切花后装盘备用。

  • 咖喱鱿鱼的做法图解2

    2.鱿鱼装盘。

  • 咖喱鱿鱼的做法图解3

    3.锅中加入水烧开,将鱿鱼烫熟后,捞起备用。

  • 咖喱鱿鱼的做法图解4

    4.葱、小辣椒洗净后切碎备用。

  • 咖喱鱿鱼的做法图解5

    5.洋葱洗净后切块备用。

  • 咖喱鱿鱼的做法图解6

    6.温锅下油,加入洋葱块后,加入适量耗油、盐、味精、糖调味。再加入咖喱粉,将洋葱块翻炒熟,加入适量水或高汤,盖锅盖闷煮数分钟。

  • 咖喱鱿鱼的做法图解7

    7.加入鱿鱼翻炒。

  • 咖喱鱿鱼的做法图解8

    8.鱿鱼翻炒熟后,加入葱碎辣椒碎,翻炒数下,起锅装盘。

  • 咖喱鱿鱼的做法图解9

    9.咖喱鱿鱼就新鲜出炉啦~

小贴士

糖的作用是用来提鲜,适量即可。咖喱粉的量因人而异,加入适量椰浆或牛奶使咖喱味道更浓郁。

本菜谱由郑小屁屁上传

咖喱鱿鱼的家常做法

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