炸茄子

炸茄子
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作者:晓傅

健康功效

茄子:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

炸茄子的做法

  • 炸茄子的做法图解1

    1.把茄子去皮洗净切三角形(稍微厚一点点)

  • 炸茄子的做法图解2

    2.肉馅放入香油盐味、胡椒粉拌匀

  • 炸茄子的做法图解3

    3.把姜和葱切末

  • 炸茄子的做法图解4

    4.把切好的姜和葱放入肉搅拌均匀

  • 炸茄子的做法图解5

    5.把肉馅塞进茄子里

  • 炸茄子的做法图解6

    6.这是塞好的

  • 炸茄子的做法图解7

    7.把淀粉和面粉放人盆中加入适量的水混合均匀(浆糊似的)

  • 炸茄子的做法图解8

    8.在把塞好的茄子放入调好的面粉中沾上

  • 炸茄子的做法图解9

    9.锅洗干净倒入适量油烧热后放入沾好的茄子开炸

  • 炸茄子的做法图解10

    10.炸至金黄色捞出沥干油盛入盘中

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炸茄子的家常做法

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