酱香白条鱼

酱香白条鱼
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作者:砖头厨娘

健康功效

青椒:养肝
花椒:温中

酱香白条鱼的做法

  • 酱香白条鱼的做法图解1

    1.鱼处理好洗净用料酒,盐腌制15分钟

  • 酱香白条鱼的做法图解2

    2.蒜切片,姜切丝,干辣椒切段,青椒切末

  • 酱香白条鱼的做法图解3

    3.准备黄豆酱

  • 酱香白条鱼的做法图解4

    4.把鱼两面都拍上面粉

  • 酱香白条鱼的做法图解5

    5.锅内放油,烧热,放鱼煎黄

  • 酱香白条鱼的做法图解6

    6.煎完一面煎另一面盛起备用

  • 酱香白条鱼的做法图解7

    7.锅内余油爆香调料

  • 酱香白条鱼的做法图解8

    8.放三勺黄豆酱

  • 酱香白条鱼的做法图解9

    9.炒两分钟

  • 酱香白条鱼的做法图解10

    10.放入煎好的白条鱼

  • 酱香白条鱼的做法图解11

    11.加入水,刚没过鱼就行

  • 酱香白条鱼的做法图解12

    12.中火炖7分钟,放入一半的葱花。大火收汁即可

  • 酱香白条鱼的做法图解13

    13.成品图

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酱香白条鱼的家常做法

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