泰国椰王乌鸡汤

泰国椰王乌鸡汤
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作者:兰之雅韵

食材用料

泰国椰王 1个
适量
2大碗

泰国椰王乌鸡汤的做法

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解1

    1.乌鸡洗净、剁件

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解2

    2.下水放少许料酒绰出血水、捞起

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解3

    3.椰子顶部开口放出椰汁

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解4

    4.椰汁过筛,滤去碎屑

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解5

    5.椰子摔开,用小刀小心撬出椰肉

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解6

    6.削去外膜,切片或切条

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解7

    7.姜切片,全部处理完就可以准备入锅了

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解8

    8.乌鸡放入锅内,倒入椰汁、姜,再倒入两大碗水

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解9

    9.按煮汤键

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解10

    10.高压锅跳了后调入适量的盐,再按煮汤煮两分钟

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解11

    11.盛起享用

  • 泰国椰王乌鸡汤的做法图解12

    12.很香,口味清甜

小贴士

可以加入红枣、枸杞、党参一起熬,好喝又补血。

本菜谱由兰之雅韵上传

泰国椰王乌鸡汤的家常做法

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