麻辣花甲

麻辣花甲
33110浏览 / 91收藏
作者:honey1990

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

花甲 600克
蒜瓣 3瓣
树椒 2个
十三香 适量
耗油 适量
鸡精 适量
花椒粒 适量

麻辣花甲的做法

  • 麻辣花甲的做法图解1

    1.蒜瓣切片,葱白切段,香菜切2厘米段,树椒切末,花甲多洗几遍。

  • 麻辣花甲的做法图解2

    2.热油放入花椒粒,炸出麻麻的味道。

  • 麻辣花甲的做法图解3

    3.炸的差不多了放入葱白爆香。

  • 麻辣花甲的做法图解4

    4.爆香完放入花甲翻炒,越大越不好张口。放入料酒。

  • 麻辣花甲的做法图解5

    5.不停的翻炒,大概5分钟,基本都张口了,放入耗油,十三香。

  • 麻辣花甲的做法图解6

    6.全部张口了就放入鸡精,蒜片,树椒末,香菜段翻炒几下。

  • 麻辣花甲的做法图解7

    7.爆香啊,可以盛出了。

  • 麻辣花甲的做法图解8

    8.展现一下成品图。

小贴士

1.花甲要多洗几遍,也可以放点盐吐沙。2.蒜片要最后放,才能爆香。3.料酒可以去腥,要放适量4.不用放盐,本身就是海里面都,带点咸味。

本菜谱由honey1990上传

麻辣花甲的家常做法

全部
回到顶部