黄瓜炒瘦肉

黄瓜炒瘦肉
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作者:蒹葭伊人

健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

瘦肉 350克
红辣椒 一个
适量
鸡精 适量
生抽 适量
生粉 适量

黄瓜炒瘦肉的做法

  • 黄瓜炒瘦肉的做法图解1

    1.成品图!

  • 黄瓜炒瘦肉的做法图解2

    2.黄瓜洗干净,切片,长约三四厘米长,备用!

  • 黄瓜炒瘦肉的做法图解3

    3.肉切片,用料酒,生粉,生抽,油拌均匀,腌制十五分钟左右!红辣椒切菱形,大蒜切片备用!

  • 黄瓜炒瘦肉的做法图解4

    4.锅里放适量的油,烧热,把腌制好的瘦肉倒入翻炒片刻,肉色变黄即可盛起备用!

  • 黄瓜炒瘦肉的做法图解5

    5.锅里放适量的油,烧热,把大蒜放入爆香!

  • 黄瓜炒瘦肉的做法图解6

    6.把黄瓜和辣椒倒入翻炒,大约分钟左右放适量的盐,生抽!继续翻炒片刻!

  • 黄瓜炒瘦肉的做法图解7

    7.把炒好的肉倒入,一起翻炒,大约分这样,就可以盛起了!

  • 黄瓜炒瘦肉的做法图解8

    8.好,盛起,这道菜就做好了,可以吃了!

小贴士

切肉的时候,要逆着瘦的条纹切,这样容易嚼着东,比较软!

本菜谱由蒹葭伊人上传

黄瓜炒瘦肉的家常做法

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