鸡蛋小饼干

鸡蛋小饼干
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作者:大顺妈妈

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 90克
蛋黄 两个
少许

鸡蛋小饼干的做法

  • 鸡蛋小饼干的做法图解1

    1.黄油室温下软化

  • 鸡蛋小饼干的做法图解2

    2.加入糖和盐,搅拌均匀

  • 鸡蛋小饼干的做法图解3

    3.打发至颜色发白,体积变大

  • 鸡蛋小饼干的做法图解4

    4.分3次加入蛋黄

  • 鸡蛋小饼干的做法图解5

    5.再加入蜂蜜,不用搅拌

  • 鸡蛋小饼干的做法图解6

    6.筛入低粉

  • 鸡蛋小饼干的做法图解7

    7.搅拌均匀后,放入裱花袋 选自己喜欢的裱花嘴

  • 鸡蛋小饼干的做法图解8

    8.饼干间留少许空隙 放入预热好的烤箱180度20分钟

  • 鸡蛋小饼干的做法图解9

    9.放凉后密封保存

小贴士

黄油稍微打发就可以了
蛋黄一定要分次加入,搅拌均匀以后再加入下一次
面粉逐量加入,面糊千万不要太干

本菜谱由大顺妈妈上传

鸡蛋小饼干的家常做法

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