猪肉炖土豆的做法

• 1.肉

• 2.切比平时厚一点的片

• 3.放料酒，酱油，姜粉，盐，胡椒粉等拌匀

• 4.腌半小时以上后，舀两勺米粉拌拌，试着加点水

• 5.一直到面完全裹在肉片上，米粉也变潮了

• 6.土豆切块，摆碗底，撒点盐

• 7.把肉排在土豆上

• 8.放高压锅中，压半小时后，息火，焖10多分钟后，开盖。高压锅煮的图找不到了