炒面条

炒面条
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

炒面条的做法

  • 炒面条的做法图解1

    1.准备食材:包菜、胡萝卜、猪肉、面条。

  • 炒面条的做法图解2

    2.包菜洗净,切成细长条。

  • 炒面条的做法图解3

    3.胡萝卜洗净,用工具擦成细丝。

  • 炒面条的做法图解4

    4.猪肉洗净,切小块,再剁碎。

  • 炒面条的做法图解5

    5.锅中加水,放入面条煮到半熟,捞出,放入冷水中过凉。

  • 炒面条的做法图解6

    6.控干水分,倒入适量橄榄油搅拌均匀。

  • 炒面条的做法图解7

    7.葱花,姜丝爆香,放入猪肉末炒至变色。

  • 炒面条的做法图解8

    8.放入胡萝卜继续翻炒。

  • 炒面条的做法图解9

    9.再倒入包菜翻炒均匀。

  • 炒面条的做法图解10

    10.加入酱油、蚝油、盐、五香粉炒匀。

  • 炒面条的做法图解11

    11.炒到菜上色,包菜变软,放入面条。

  • 炒面条的做法图解12

    12.搅拌均匀即可出锅,简单又吃的过瘾的快手面,早餐首选。

小贴士

1、面条不要煮的过熟,最后还要和菜一起炒,面条太软影响口感。
2、煮好的面条一定要过凉水,防止没炒之前面条就黏住了。
3、可以按照自己的爱好添加蔬菜、肉类。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

炒面条的家常做法

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