1.花菜一颗
2.掰成小朵
3.烧开水 倒入焯水
4.冷水冲凉
5.姜片
6.腊肠一根
7.斜切
8.大蒜头掰开
9.去皮
10.切片
11.蒜蓉 姜片煸香
12.倒入腊肠翻炒
13.倒入花菜翻炒
14.盐 生抽 老抽 鸡精适量调味
15.装盘
焯水不宜时间过长 以免口感不会脆嫩
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