黑糖黑芝麻馅烧饼

黑糖黑芝麻馅烧饼
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食材用料

饼料:全麦粉 100
玉米粉 100克
白面粉 250克
酵母粉 5克
白芝麻 适量
温水 250克
馅料:黑芝麻 适量
黑糖 适量

黑糖黑芝麻馅烧饼的做法

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解1

    1.3种粉加入酵母粉拌匀

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解2

    2.然后加入适量温水调成面穗

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解3

    3.揉成光滑的面团放温暖地方醒发30分钟

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解4

    4.趁醒面的时候,我们把熟芝麻粉和黑糖拌匀。

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解5

    5.30分钟过后,看面醒发成蜂窝的样子,从图中那样就可以了。

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解6

    6.醒发好的面再次揉匀,然后下挤子擀皮包上,黑糖芝麻馅

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解7

    7.像图中那样,像包包子一样都包完

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解8

    8.然后准备一碗水和适量的干芝麻,拿住包好的饼丕放进水里,接着拿出沾芝麻

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解9

    9.饼铛放油烧热,芝麻一面朝下,煎制到芝麻发黄

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解10

    10.煎完芝麻面反个面,再煎另一面,这时把上火打开,盖盖子,2分钟就熟

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解11

    11.煎好后取出回回温后,装盘,是不是好有食欲

  • 黑糖黑芝麻馅烧饼的做法图解12

    12.再来一个成品图,大家可看清楚了,记住黑糖黑芝麻馅的!

小贴士

这里只要大家醒好了面比什么都强,记住一斤面,半斤水,5g酵母粉,绝对成功,黑芝麻是炒熟的,料理机磨的粉,烙的时候要芝麻面朝下,先固定煎好了,如果是平底锅可以,小火两面多煎勤翻面

黑糖黑芝麻馅烧饼的家常做法

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