东北糖饼的做法

• 1.水即将开之前，大约80度左右的热水烫面，和成光滑的面团。

• 2.分成均匀的面剂子。

• 3.像做包子一样包入红糖，摁成饼状。

• 4.平底锅加少量油，把饼放到锅里，煎制金黄后，翻面。

• 5.另一面也如此，就可以出锅了。

• 6.装盘，点缀一下。