黑胡椒红酒牛排

黑胡椒红酒牛排
401966浏览 / 2220收藏
作者:

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

黑胡椒粒 2小袋
红酒 适量
黑胡椒酱 适量
葱花 适量
姜丝 适量
少许
柠檬汁 10克
蛋清 10克

黑胡椒红酒牛排的做法

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解1

    1.准备食材。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解2

    2.切一些葱花,姜丝,大蒜拍一下。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解3

    3.牛排用小锤敲打几下放在盘子里,撒上葱花,姜丝,大蒜。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解4

    4.滴入几滴柠檬汁,抓匀。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解5

    5.放入少许蛋清,淀粉腌制30分钟。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解6

    6.丢掉葱姜蒜,放入黑胡椒粒,盐,刷上黑椒酱,撒上红酒。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解7

    7.放入冰箱冷藏2小时。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解8

    8.锅中放入黄油,黄油融化后放入腌制好的牛排。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解9

    9.喷洒红酒在牛排上。

  • 黑胡椒红酒牛排的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

喷洒红酒的牛排肉质细腻。

本菜谱由上传

黑胡椒红酒牛排的家常做法

全部
回到顶部