韩式蛋包饭的做法

• 1.准备好剩米饭，鸭蛋，火腿肠和小葱

• 2.打入一个鸭蛋，加入盐和料酒搅拌均匀

• 3.锅烧热，倒入少许油，倒入蛋液

• 4.待蛋液凝固，用铲子弄成一小块一小块

• 5.蛋块盛出，火腿肠滚切小块，小葱切葱花

• 6.锅里放入少许油，放入火腿肠

• 7.然后放入剩米饭，用铲子炒散

• 8.然后加入盐，料酒和耗油继续翻炒

• 9.然后放入蛋块和葱花，翻炒均匀盛出

• 10.在碗中打入2个鸭蛋，加少许盐

• 11.搅拌均匀打散

• 12.锅里放入少许油，倒入蛋液，用锅柄弄圆弄薄

• 13.待蛋液没有完全凝固的时候，放入炒好的米饭，放在蛋液的一边

• 14.然后将另一边放过了，四周用铲子压一压，方便黏住

• 15.慢慢盛出，然后挤上番茄酱