芋头苹果西米露

芋头苹果西米露
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作者:风意画

健康功效

苹果:活血化瘀

食材用料

槟榔芋 半个
椰汁 1盒
清水 适量

芋头苹果西米露的做法

  • 芋头苹果西米露的做法图解1

    1.在锅内倒入水,大火烧开后,把西米用清水冲一下倒入锅内。

  • 芋头苹果西米露的做法图解2

    2.煮的时候一定要不停的搅动,以免粘锅。

  • 芋头苹果西米露的做法图解3

    3.煮到西米中间剩点小白点时,盖上锅盖,焖5-10分钟。

  • 芋头苹果西米露的做法图解4

    4.熟透的西米呈透明状并且体积膨大。

  • 芋头苹果西米露的做法图解5

    5.把煮好的西米过凉水,喜欢口感清爽的就多过几次水,喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。

  • 芋头苹果西米露的做法图解6

    6.西米完成后入冰箱冷藏。

  • 芋头苹果西米露的做法图解7

    7.把槟榔芋去皮切块上锅蒸煮,直到熟透为止。

  • 芋头苹果西米露的做法图解8

    8.槟榔芋煮熟后,准备好苹果、椰汁以及西米露。

  • 芋头苹果西米露的做法图解9

    9.苹果去皮切丁,槟榔芋也切好。

  • 芋头苹果西米露的做法图解10

    10.在碗内加入西米。

  • 芋头苹果西米露的做法图解11

    11.放上苹果丁和芋头丁。

  • 芋头苹果西米露的做法图解12

    12.倒入适量的椰汁。

  • 芋头苹果西米露的做法图解13

    13.芋头苹果西米露就完成了。

  • 芋头苹果西米露的做法图解14

    14.冷藏风味更佳!

  • 芋头苹果西米露的做法图解15

    15.美味的芋头苹果西米露!

小贴士

1、如果喜欢吃冰爽点的口感,可以把西米、椰汁、苹果先入冰箱冷藏后再操作,或者制作完成后入冰箱冷藏片刻再食用,风味更佳。
2、我不是很喜欢吃太甜的,这种椰汁本身就有甜味了,喜欢甜些口味的也可以加入少许蜂蜜。椰汁也可以换成牛奶或者其他喜欢的果汁都可以。

本菜谱由风意画上传

芋头苹果西米露的家常做法

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